TUZLU KURABİYE

MALZEMELER
-1 su bardağı eritilmiş margarin
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı limonlu su(yarım limon sıkılmış)
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 paket kabartma tozu
-2 tatlı kaşığı mahlep
-1 yumurtanın akı
-aldığı kadar un
ÜZERİNE
-1yumurtanın sarısı
-susam,çörekotu

HAZIRLANIŞI
 Tüm malzemeyi karıştırıp,kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp simit şekli verin,
yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısını sürün ve susam ve çörekotunu serpin,
önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.


                 AFİYET OLSUN...
 

HAZIR YIUFKADAN BAKLAVA

MALZEMELER

*500gr. hazır baklava yufkası
*250 gr. dövülmüş ceviz

ÜZERİ İÇİN

250gr. tereyağı (margarinde kullanabilirsiniz)
1 çay bar. sıvıyağ

ŞERBETİ
*4 su bar. şeker
*4 su bar. su


HAZIRLANIŞI
Önce şerbet malzemelerini bir kapta kaynatın,kaynamaya başlayınca 15 dk. daha kaynatın 1-2 damla limon suyu sıkın,altını kapatın.

Yufkaları paketten çıkarın,üzerlerini örtün çok çabuk kuruyorlar,
bir yufkayı alıp tezgaha serin üzerine ceviz serpin,oklavaya sarın iki ucundan elinizle sıkıştırarak büzün,
fırın tepsisine yerleştirin,tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın,
tatlıyı dilimleyin,tereyağı ve sıvıyağı iyice kızdırın baklavanın heryerine gelecek şekilde üzerine dökün,180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin,
fırından çıkan tatlının  ilk sıcaklığı çıkınca şerbeti üzerine gezdirin,
tepsinin üzerine streç film kapatın ,1-2 saat sonra servis edebilirsiniz.
 

FIRINDA SODALI KARNIBAHAR KIZARTMASI

Herkese iyi akşamlar,
çok sevdiğim bir lezzeti paylaşıcam bugün sizlerle,karnıbaharın her türlüsünü çok severim ama ne yazıkki ev halkı pek hoşlaşmadı karnıbahardan bir türlü,sadece kızartmasını yiyorlar,
tavada çok yağlı ağır oluyor bende fırında pişiriyorum çok güzel ve hafif bir yemek oluyor.

MALZEMELER
*1 küçük karnabahar

SOS MALZEMELERİ

*1 şişe maden suyu
*2 yumurta
*3 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı sıvıyağ
*tuz

*üzeri için kaşar rendesi

HAZILANIŞI
 Karnıbaharları çiçeklerine ayırıp tuzlu kaynar suda biraz haşlayın,çok haşlamayın ezilmesinler,diri kalsınlar biraz,suyunu süzüp bir kenarda bekletin.
Derin bir kasede kaşar rendesi hariç sos malzemelerini iyice çırpın,
fırına dayanıklı bir tepsiyi yağlayın karnıbaharları sosa bulayıp tepsiye dizin,
kalan sosu  üzerine gezdirin,200 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin,fırından alıp üzerine kaşar rendesi serpin kaşarlar eriyince fırından alın,biraz ılınınca dilimleyip servis edin.

           AFİYET OLSUN...

ÖĞRETMENLER GÜNÜ

 

 

AŞURE

Aslında aşureyi geçen hafta yaptım ama yayınlama fırsatı bulamadım,Allah seneyede hem orucumuzu tutmayı hemde aşuremizi kaynatıp dağıtmayı nasip etsin inşallah,daha aşure yapmamış olanlar için işte tarif...


MALZEMELER
*1 kg. aşurelik buğday
*2 kg. sarı çekirdeksiz üzüm
*200 gr. kuş üzümü
*1,5-2 su bardağı haşlanmış nohut(ölçü size kalmış,zevkinize göre ayarlarsınız)
*1,5-2  su bardağı haşlanmış kuru fasulye
*250 gr. kuru incir
*400 gr. kuru kayısı
*250 gr. kuru dut
*1 yemek kaşığı karanfil
*400 gr. fındık
*400 gr. fıstık
*400 gr.ceviz
*2 elma
*2 portakal
*şeker,bir tutam tuz


HAZIRLANIŞI

Aşurelik buğdayı iyice yıkayın,üzerine su ekleyip akşamdan bir taşım kaynatın,
üzümleri yıkayın akşamdan kaynar suya koyun,
sabaha buğdayınız çiçek gibi açılmış olacak,üzerine kaynar su ekleyip kaynamaya bırakın,
üzümleri tencereye ekleyin,
fasulye ve nohutu  tencereye ekleyin,bir tutam tuz ve şekeri ekleyin (şeker miktarı size kalmış)
kuru meyveleri küçük doğrayıp,hepsini ayrı ayrı 5 'er dk. kaynatıp sularını süzün,
ceviz hariç (aşureyi kararttığı için ben yerken üzerine ekliyorum)
diğer kuru yemişleride kaynatıp suyunu süzünki aşurenizin rengi beyaz kalsın,
elma ve portakalların kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın,tencereye ekleyin,
karanfilleri bitki çayı aparatına koyup tencereye atın,tüm malzemeyi tencerede buluşturun ,
malzemeler pişince aşureyi ocaktan alın,kaselere boşaltıp üzerlerini rondadan çekilmiş ceviz,tarçın ve narla süsleyin,ben susamı yağsız tavada kavurup aşurenin üzerine serpiyorum lezzeti çok farklı ve güzel oluyor,tavsiye ederim,komşularım aşuremi çok beğenirler benden söylemesi,mutlaka deneyin.

              AFİYET OLSUN...

 

HARDAL SOSLU KARNABAHAR SALATASI

Uzun zamandır blogla ilginemiyorum ara uğrasamda çok vakit ayıramadım,bayramdan önce başlayan soğuk algınlığım hala geçmedi,bir türlü iyileşemedim,sürekli tekrarlıyor neyse şükür ayaktayım ilk zamanlardaki gibi yataklık değilim :)
Neyse sizi daha fazla sıkmadan çok sevdiğim bir sebzenin salatasının  tarifini veriyorum :)))))))

MALZEMELER
*1 küçük karnabahar

SOS MALZEMELERİ

*2 adet limonun suyu
*2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 tatlı kaşığı mayonez
*1 yemek kaşığı (silme)hardal
*tuz

HAZIRLANIŞI
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp kaynar suda 5 dk. haşlayın,
süzdüğünüz karnabaharları servis alın,
sos malzemelerini bir kasede iyice karıştırıp çırpın,
kaşıkla karnabaharların üzerine gezdirin.

                AFİYET OLSUN...

SENİ HİÇ UNUTMAYACAĞIZ

Seni hiç unutmayacağız ve unutturmayacağız,herzaman senin izinde,ilkelerinin bekçisiyiz.

MUHARREM ORUCU

Muharrem Orucu nasıl tutulur?
Kurban Bayramının 1. gününden başlayarak 20 gün sayılır. 20. günün akşamı Muharrem Orucu için niyet edilir ve oruç başlar. Niyet edildikten sonra gün doğumu ile gün batımı arasındaki sürede hiç bir şey yenilmez ve içilmez. Gün batımı ile iftar açılır.

Oruc süresince (12 gün boyunca) düğün,nişan,sünnet ve benzer törenler/etkinlikler yapılmaz, kurban kesilmez, et yenilmez, Kerbela Şehitleri'nin çektikleri susuzluğu hissetmek için su içilmez (Su saf olarak içilmemektedir. Vücudun su ihtiyacı yenilen yemeklerden, çay,kahve,meşrubat,meyve suyu,ayran gibi sıvı içeceklerden karşılanır).

Muharrem orucunun on ikinci gününden sonra ise On iki İmamlar 'in ve bu yolda şehit olan bütün canların anısına on iki çeşit/veya daha fazla gıdadan oluşan Aşure Çorbası pişirilerek o yılki Muharrem Orucu noktalanır.

Muharrem orucu hakkında genel bilgiler verdiniz. Bu genel bilgilerin ışığında bazı hususların daha iyi bilinmesi için biraz daha ayrıntılı bilgiler verebilir misiniz?

Her şeyden önce bizlerin inancı olan Alevilikte samimiyet esastır. Muharrem orucuna da samimiyet ilkesi çerçevesinde yaklaşmalıyız.

Orucumuzu bazı çıkar hesapları ile tutmamalıyız. Yine biçimsel bir kuralı yerine getiriyor olmak için tutmamalıyız. Bütün bunlardan öte, ne yaptığının bilincinde ve neden oruç tuttuğunun ayırdın da olarak tutmalıyız. Eğer ortada belli bir inanç, itikat, bilinç, hissediş, bağlılık yoksa tuttuğumuz oruç tam olarak amacına hizmet etmiyor demektir. Muharrem orucunda gönüllülük esastır. Kişi kendi özgür iradesi ve bilinciyle oruç tutmalıdır. Başka inanç mensuplarının yaptıkları dayatma, baskı, zorlama biz Alevilerin inancına aykırıdır.

Yukardaki satırlarda da işaret edildiği üzere Muharrem orucu Adem peygamberden başlayarak cümle peygamberlerin ve onları takip edenlerin tuttukları bir oruçtur. Bu orucun özü bu başlangıç ilkesine dayanıyor. Ancak biz Aleviler için anlam ve önemi Kerbela çölünde susuz bir şekilde, insanlığın tanık olduğu ender vahşetlerden birisine maruz kalarak şahadet şerbetini içen İmam Hüseyin'in şahadetiyle başka bir boyut alıyor ve daha da yaşamsal hale geliyor. Orucumuzu bu öz ve bu özün etrafında gelişen yol önderlerimizin (başta Oniki İmamlar olmak üzere) yoluna ve ilkelerine bağlılığın gereği olarak, onların şahsında temsilini bulan ve insanlığı gerçeğe davet eden değerlerine, doğrularına bağlılığın gereği olarak tutmalıyız.
Bunların ışığında tekrar şunların altını çizebiliriz:
Orucumuzda samimiyet ve bu temsil olunan değerlere bağlılık esastır.
Bu çerçevede orucumuzu tutarken kesin kes sağlığımıza zarar verecek şekilde tutmamalıyız.

Hiç bir cana kıymamak maksadıyla on iki gün boyunca -oruç tutalım veya tutmayalım- kesinlikle et yememek gerekiyor.

Yaşamımızın bütününde küfür, şiddet, nefret, öfke, kıskançlık, kin ve daha benzer olumsuz duyguların ve bu duyguların davranış halini almasına izin vermemeliyiz. Muharrem orucu bu kurallara daha bir dikkat etmemiz gereken özel ve anlamlı günlerdir. Bu günlerde daha dikkatli olarak bu tür olumsuzluklar varsa yaşamımızdan, kişiliğimizden çıkarıp atmalıyız.
Oruçlarımızı açtıktan sonra yine aşırıya kaçmamamız gerekiyor. Mümkün olduğunca, sağlığımızı ve bünyemizi de düşünerek az tüketmeliyiz.

Yine sağlığımıza dikkat ederek mümkün olduğunca sade su içmemeye özen göstermeliyiz. Bunun yerine meyve suyu, ayran, çay ve benzer içeceklerle su ihtiyacımızı giderebiliriz.
Düğün, nişan ve daha başka eğlencelerden uzak durmalıyız. Muharrem orucu bizler için aynı zamanda bir yastır. İmam Hüseyin'in acısını yüreğinde hissedenler, Celal Abbas'ın kolundan akan kanın kendi yüreklerinde aktığını hissedenler doğal olarak eğlenemezler.

Bunların dışında temizliğe büyük önem vermeliyiz. Bizlerle aynı ortamı paylaşan farklı inançtan insanların hassasiyetlerini dikkate almalıyız. Bu noktada bir yandan inancımızı yaşarken diğer yandan bazı biçimsel kurallar yüzünden insanların bize, dolayısıyla inancımıza tepki duymalarını engellemeliyiz.

Bu samimi duygu ve düşüncelerle oruç tutan cümle canların oruçları kabul olsun.


kaynak

CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN

YİNE BİR ANKARALI YEMEK BLOGERLARI ETKİNLİĞİ

Bugün Ankara'lı yemek blogları olarak 7 ON HEAVEN bistro &cafeye bruncha davetliydik,
Gülo annem ve Ebru'nun düzenlediği bu organizasyonda bulunmaktan çok keyif aldım,
Bloger arkadaşlarla birlikte güzel sohbetler eşliğinde kahvaltımızı yaptık,.

Resimlerdende anlayacağınız üzere çok güzel lezzetler hazırlanmıştı,herbiri çok güzeldi,
mekan çok şık ,ferah,rahatça sohbetler edebileceğiniz bir mekan.Fiyatlarıda çok uygun,
mutlaka gidip bu güzel ortamda ,güzel lezzetleri tatmalısınız.

Adres :
7 ON HEAVEN cafe&bistro

Akşaabat cad.(7. cad.) no:70 Bahçelievler

KURUTULMUŞ DOMATESLİ BULGUR PİLAVI

MALZEMELER
*1 su bardağı pilavlık bulgur
*2 su bardağı sıcak tavuk suyu
*2 yemek kaşığı tereyağı
*1 tatlı kaşığı karabiber
*tuz
*1 avuç kurutulmuş domates

HAZIRLANIŞI

Kurutulmuş domatesleri kaynar suda 10-15 dk. haşlayın,sonra süzüp küçük doğrayın,
tereyağını tencereye alıp eritin ,yıkayıp süzdüğünüz bulguru tencereye ekleyip birtaz kavurun,tuzunu ve karabiberini ekleyin,domatesleride ekleyip suyunu dökün,kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

               AFİYET OLSUN...
 

TERBİYELİ BİFTEK

MALZEMELER

*4 parça biftek (dövülmüş)
*1 yemek kaşığı sıvıyağ
*1 yemek kaşığı yoğurt
*2 tatlı kaşığı domates salçası
*kekik,karabiber
*tuz

HAZIRLANIŞI

Biftekleri yıkayın suyu iyice süzülsün,diğer malzemeleri bir kapta karıştırın,biftekleri karışımla buluşturun,iyice harmanlayın,üzerine streç film kapatıp buzdolabında 2-3 saat bekletin .
Dolaptan çıkardığınız etlerinizi hafif yağladığınız teflon tavada iki tarafıda iyice kızarıncaya kadar pişirin.

              AFİYE OLSUN...

 

MUHALLEBİLİ KEMALPAŞA TATLISI

MALZEMELER
* 1 paket Kemalpaşa tatlısı

 MUHALLEBİ TARİFİ
*1 lt. süt
*1 su bar. toz şeker
*1 su bar. un
*2-3 parça damla sakızı

HAZIRLANIŞI
Kemalpaşa tatlısı üzerindeki tarife göre pişirilir,şerbetin iyice süzdürülmesi gerek sonra tepsiye dizilir,
muhallebi malzemeleri bir tencerede karıştırılıp orta ateşte kaynayınca kadar pişirilir,
kaynamaya başladıktan 5 dk. sonra altını kapatıp Kemalpaşa tatlısının üzerine yayın,tadı etimek tatlısına benziyor.

       AFİYET OLSUN...
 

BAHARATLI TUZLU KURABİYE

Bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm,kıyır kıyır çok güzel bir lezzet.


MALZEMELER
*125 gr. tereyağı
*1 türk kahvesi fincanı zeytinyağı
*1 yumurta (sarısı dışına sürülecek)
*2 yemek kaşığı yoğurt
*yarım paket kabartma tozu
*1 tatlı kaşığı sirke
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı şeker
*pul biber,kekik,nane,çörekotu,mahlep (bu malzemeler göz kararı eklenecek zevkinize göre)
*2,5 su bardağı un

HAZIRLANIŞI

Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun,merdaneyle yarum cm. kalınlığında açın,
kurabiye kalıplarıyla kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin,üzerine yumurta sarısını sürün,
190 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.
 

REYHAN ŞERBETİ (REYHANİYE)

Bu şerbeti bloglarda görmüştüm,cesaret edip yapmadım bir süre kokusu ağır olur diye,
ama sağolsun Gülo annem mutlaka denemem konusunda beni ikna etti,bende hemen denedim ve şimdiye kadar denemediğime çok pişman oldum,bundan sonra yaz aylarında sürekli yapacağım bir şerbet öğrendim.
Aslında ağustosta yapmıştım bu şerbeti  oazaman laptobum arızalıydı,sonrada ekleme fırsatım olmadı neyse kısmet bugüneymiş :))
Tarifi ben yazmıyorum Gülo annemin bloğunda tarifi bulabilirsiniz,
tarif için tık tık...

 

KURUTULMUŞ DOMATES

Bu yaz pazardan 20 kg. domates aldım(Çağrı yardım etti pazardan getirmeme söylene söylene,artık çocuğa pazar deyince kaçacak yer arıyor :))   )
Domatesleri yıkadım,kuruladıktan sonra yuvarlak dilimler kestim,balkona bu işler kullandığım bir bezi serdim ,üzerlerine tuz serptim ve kurumaya bıraktım,domateslerle sürekli ilgilenmek gerekiyor yalnız,serdiğinizin ertesi günü ters çevirmeniz gerekiyor,sürekli ters yüz etmek gerekiyor.
Artık bu domateslerden meze,salata yapıcam ve yemeklerdede kullanıcam ,çok güzel bir lezzet tavsiye ederim,yaptıklarımı sizlerle paylaşıcam yakında.

İYİ BAYRAMLAR

İKİ ŞİŞLE PATİK

Artık çok elişi yapamıyorum,blogda yemek paylaşıyorum çoğunlukla ,
bu patikleri annem örmüş yazın İzmir'e gittiğimde verdi,iki şişle örmüş değişik bir model ,belki yapmak isteyen olur diye ekliyorum,annemin ellerine sağlık :))

KIŞLIK DOMATES SOSLARI

Herkes kış hazırlıklarını bitirmiştir artık sanırım,bende bugün turşumu yaptımmı tamamdır artık,
dahada kışa bir şey hazırlamam bitti :)
Domates soslarını iki çeşit yaptım bu yıl,menemenlik ve yemeklik,

Menemen için malzemeler

-10 kg. domates
-1 kg. yeşil biber
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 yemek kaşığı şeker
-2-3 yemek kaşığı tuz
-kavanoz


Hazırlanışı,

Domates ve biberleri yıkayıp küçük küçük doğrayın,tencereye sıvıyağ ve biberleri ekleyin,
biberlerin rengi sararınca domates,şeker ve tuzu ekleyin,suyunu çekene kadar pişirip altını kısın,
temiz yıkanıp kurulanmış kavanozlara sıcakken doldurup kavanozların ağzını sıkıca kapatın,bir bezin üzerine ters çevirip üzerlerini örtün,birgün böyle bekletin serin ve karanlık bir yerde saklayın.



Yemeklik domates soslarını bu yıl soda şişelerine yaptım,
İzmir'den gazoz kapağı kapatma aleti almıştım kapaklarınıda aldım ve çok memnun kaldım 60 şişe oldu,önümüzdeki yıl daha çok yapıcam kısmet olursa,
bunun için domatesleri yıkayıp robottan geçirin soda şişelerine doldurun (küçük huni gibi bir aletle işiniz kolay olur)
kapaklarını makinasıyla kapatın,ben kaynar su dolu tencerede 15 dk. daha kaynattım,
bulaşık makinasına dizip en yüksek sıcaklıkta çalıştıranlarda var,tercih sizin.
soğuduktan sonra serin bir yerde saklayın,denemek isteyenlere kolay gelsin.

   AFİYET OLSUN...
 

TAVADA LAHMACUN

Yine zorunlu bir ara vermek zorunda kaldım,aslında hergün post hazırlamayı çok istiyorum ama olmuyor işte hayat ,sürekli birşeyler çıkıyor.
Geçen hafta kuzenimi halamın oğlunu kaybettik,çok üzgünüm,Allah mekanını cennet eylesin,çocuklarına ve eşine uzun sağlıklı ömür versin, böyle zamanlarda insanın eli hiç birşeye gitmiyor.
Lahmacun tarifini geçen hafta yayınlayacaktım kısmet olmadı,neyse kısmet bugüneymiş.


MALZEMELER
-2 su bar. ılık su
-1 paket instatnt maya
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-aldığı kadar un


İÇ MALZEMESİ
-500 gr. orta yağlı kıyma
-3 domates
-1 yemek kaşığı salça
-3 yemek kaşığı zeytinyağı
-2 büyük kuru soğan
-3-4 adet sivri biber
-biraz maydanoz
-tuz,karabiber,pulbiber


HAZIRLANIŞI

Hamur malzemelerini karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun,üzerini örtüp mayalanması için 35-40 dk. bekletin.

İçini hazırlamak için domates,biber,soğanı  ve maydanozu küçük küçük doğrayın,kıymaya ekleyin,diğer malzemeleride ekleyip karıştırın.

Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp bezeler yapın,tavanızın büyüklüğünde açın,
tavayı iyice ısıtın açtığınız hamuru tavaya koyup hemen iç malzemesini döşeyin tavanın sıcaklığıyla iç harcıda pişecek merak etmeyin :)Çok güzel yumuşacık lahmacunlarınız olacak.


           AFİYET OLSUN...
 

FIRINDA ÇUPRA

Evet artık sonbahardayız,havalar serinlemeye başlayınca balık zamanıda geldi demektir,

bizdede bugün çupra vardı,hazırlaması kolay ve çok lezzetli bir balık denemenizi tavsiye ederim.

 

MALZEMELER

 

-4 adet çupra

-2 adet kuru soğan

-tuz

-karabiber,kekik

-2 yemek kaşığı sıvıyağ

-4 adet defne yaprağı

-1adet limon

 

 

HAZIRLANIŞI

 

Temizlenmiş balıkları iyice yıkayıp süzdükten sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serip balıkları üzerine dizin.Balıkların içlerine tuz serpin, kabuğu soyulmuş limonları dörde bölerek her balığın içine bir parça koyun,karabiber serpin,defne yapraklarınıda yerleştirip içlerine biraz sıvıyağ gezdirin.Soğanları soyup dörde bölün tepsiye soğanlarıda yerleştirin,200 derecede ısınmış fırında pişirin.

 

 

AFİYET OLSUN...

 

 

 

YENİ HEADERIMI BEĞENDİNİZMİ ?

Merhaba arkadaşlar ,blog yazmaya başlayalı epey oldu ama şu header işlerinden hiç anlamıyorum,
açıkçası diğer blogerların headerlarını gördükçe içim gidiyordu ama nasıl yapıldığını bilmediğim için
kendimce birşeyler denemiştim.
Dün bir mail aldım ve o kadar mutlu oldumki Dilara eğer istersem bana ücretsiz header hazırlayacağını yazmış,tabi bende hemen kabul ettim,sağolsun bugün 3 header hazırlayıp göndermiş,biz şu an gördüğünüz headerı beğendik,aslında hepsini beğendik.
Çok zor karar verdim ve uyguladım,artık benimde yeni bir headerım oldu.Dilara'ya çok çooooookkk teşekkür ediyorum,emeğine ve ellerine sağlık canım ,gerçekten bana çok büyük bir iyilik ettin.

 

MUZLU PUDİNGLİ KEK

Herkese merhabalaaarrr,
uzun bir zaman oldu bloğa uğrayamayalı ama benim suçum değil inanınki,tüm suç laptobun şarj aletinin,evet o arızalanmasaydı bende bloğumu bu kadar boş bırakmayacaktım,
neyse sonunda tamirden geldide bende laptopuma,bloguma ve sizlere kavuştum.
Şimdilik muzlu pudingle yaptığım keki yayınlayacağım,artık fırsat buldukça diğer tarifler gelecek.



MALZEMELER
-4 yumurta
-1 su bar. toz şeker
-1 paket muzlu puding(toz)
-1 su bardağından 3 parmak eksik sıvıyağ
-1 su bar. yoğurt
-1 paket kab. tozu
-1 paket vanilya
-aldığı kadar un(boza kıvamında olacacak)
-damla çikolata(isteğe bağlı)

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve şekeri iyice çırpın,un ve kabartma tozu hariç tüm malzmeyi ekleyip iyice karıştırın,unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.
Yağlanmış kek kalıbına dökün,180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.Mis kokulu bir kekiniz olsun,tadını çok seveceksiniz emin olun.

             AFİYET OLSUN...