YEMEK TATLI KURABİYE SALATA PASTA ÖRGÜ ELİŞİ HOBİ

hürriyet

sütlü tatlı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
sütlü tatlı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

21 Aralık 2018 Cuma

TRİLEÇE


İyi akşamlar canlar,bu akşam güzel bir balkan tatlısı olan trileçe yiyoruz çayımızın yanında.


PANDİSPANYA
🌼4 yumurta
🌼1 su bardağı toz şeker
🌼yarım çay bardağı ılık su
🌼1 paket kabartma tozu
🌼1 paket vanilya
🌼1 su bardağı un
🌼yarım su bardağı irmik

ŞERBETİ
🌼3,5 su bardağı süt
🌼3 yemek kaşığı toz şeker
🌼1 paket (200 gr.) krema

ÜZERİNE
🌼2 paket toz şanti
🌼1 su bardağı soğuk süt

KARAMEL SOS
🌼1 su bardağı şeker
🌼1 tatlı kaşığı tereyağı
🌼1 su bardağı süt
🌼1 yemek kaşığı buğday nişastası

Pandispanya için yumurta akı ve şekerin yarısını köpürene  kadar çırpıyoruz.
Yumurta sarıları ve şekerin yarısını başka bir kapta iyice çırpıyoruz.
Üç seferde yavaşca spatula ile karıştırarak yumurta aklarına ekliyoruz.
Diğer malzemeleride ekleyip karıştırıyoruz,
yağlı kağıt serilmiş büyük boy kare borcama döküyoruz.Çok yumuşak seviyorsanız irmik yerine un ekleyin.
10 dk. 200 derece ,daha sonra 170 dereceye düşürdüğümüz fırında pişiriyoruz.
Pandispanya pişerken şerbet malzemelerini şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.(ben hazır süt kullanmadığım  için kaynatmadım)dolapta bekletiyoruz.
Fırından çıkan hamurumuzun ilk sıcağı çıkınca ters çevirip çatalla delikler açıyoruz.

Soğuk Şerbeti heryerine eşit olarak gezdiriyoruz.

2 paket kremşantiyi 1 su bardağı sütle çırpıp soğuyan tatlının üzerine yayıyoruz.

Karamel için şekeri tavaya alıp karıştırmadan eriyip karamelize olmasını sağlıyoruz,tereyağını ekleyip ,karıştırdığımız süt ve nişastayı ekleyip karıştırarak kaynatıyoruz,soğutan karameli krem şantinin üzerine döküp eşit yayıyoruz.
2-3 saat dinlenen tatlıyı dilimleyip servis ediyoruz.

         AFİYET OLSUN... 

18 Mart 2017 Cumartesi

İRMİKLİ PUDİNGLİ TATLI


Bugünkü tarif hafif, pratik ve lezzetli bir tatlı.

MALZEMELER
*1 lt. Süt
*1 su bardağı irmik
*1 su bardağı şeker
*1 paket vanilya
*1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:
1 paket çilekli puding.

HAZIRLANIŞI
Tencerede irmik ve şekeri karıştırıp sütü ekleyelim,orta ısıda sürekli karıştırarak pişirelim.Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağını ekleyelim,1-2 dk. daha kaynatıp sudan geçirdiğimiz kalıba boşaltalım.
Soğuyunca buzdolabında 4-5 saat bekletelim, tatlıyı servis tabağına alalım.Pudingi üzerindeki tarife göre pişirip tatlının üzerine dökelim. Buzdolabında bekletip üzerini süsleyerek servis edelim.

2 Temmuz 2016 Cumartesi

PUDİNGLİ MUHALLEBİ





İyi geceler herkese, yine tembellik yapıp kolay bir tatlı yaptım.

MALZEMELER
Muhallebi
*1 lt. Süt
*yarım su bardağı un (200 ml.lik bardak)
*yarım su bardağı nişasta
*1 su bardağı şeker

Üzerine
* 2 poşet çikolatalı puding
*5 su bardağı süt

HAZIRLANIŞI
Önce muhallebi malzemelerini karıştırıp çırpın, orta ateşte karıştırarak pişirin,suyla ıslattığınız kalıba dökün, bir kenarda soğusun sonra buzdolabına kaldırın.
Puding malzemelerini karıştırıp çırpın, orta ateşte karıştırarak pişirin,muhallebinin üzerine dökün soğusun, buzdolabına kaldırın, 2_3 saat sonra servis tabağına alabilirsiniz.
              AFİYET OLSUN...


25 Mayıs 2016 Çarşamba

KURU MEYVELİ PARFE





Herkese iyi akşamlar, bugün çok hafif fakat çok lezzetli bir yaz tatlısı tarifim var.

MALZEMELER
*200 gr.burçak bisküvi
*2 küçük su bardağı doğranmış kuru meyve
*1çay bardağı kıyılmış ceviz
*1 çay bardağı damla çikolata
*2 poşet krem şanti
*1,5 su bardağı süt


HAZIRLANIŞI
Bisküvileri elinizle küçük parçalayın,kuru meyve, damla çikolata ve cevizi ekleyin.
Süt ve krem şantiyi çırpın, bisküvili karışıma ekleyip karıştırın.
Streç filmle kapladığınız kalıba bastırarak düzeltin,üzerini kapatıp buzlukta bekletin.
İstediğiniz zaman çıkarıp 5 dakika bekletin ve dilimleyerek servis edin.

     AFİYET OLSUN... 

15 Nisan 2016 Cuma

FİNCAN TATLISI





Fincan tatlısı dediğime bakmayın, benimkiler bardak tatlısı, fazla yaptığım için fincan yerine uzun bardak kullandım.
Soğuduktan sonra dilimledim.
Hafif ve güzel bir tatlı, denemenizi öneririm.

MALZEMELER
*1 lt. Süt
*yarım su bardağı mısır nişastası
*yarım su bardağı un
*1 su bardağı toz şeker
*1 damla sakızı aromalı falım sakız
Bulamak için hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI
Hindistan cevizi dışındaki tüm malzemeyi karıştırarak orta ateşte kaynayana kadar pişirin.
Kullanacağınız kalıpları ıslatın,muhallebi kalıplara dökün,soğuyunca buzdolabına kaldırın.
3_4 saat sonra çıkarıp  hindistan cevizine bulayın,servis tabağına alın.
      AFİYET OLSUN...