YEMEK TATLI KURABİYE SALATA PASTA ÖRGÜ ELİŞİ HOBİ

hürriyet

kek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

5 Aralık 2016 Pazartesi

SÜPRİZ (COCOSTARKEK) KEK







İyi geceler herkese, kek yapmayı seviyorum,bugünde değişiklik olsun dedim ve süpriz kek yaptım.


MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao

Dolgusu için

1 su bardağı hindistan cevizi
1 yumurtanın beyazı (sarısını keke ekledim)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı süt

Önce dolgu malzemelerini karıştırıp cevizden küçük toplar yapın, dondurucuda bekletin.

Kek malzemelerini önce sıvı malzemelerden başlayarak çırpın,kalıbı tereyağıyla yağlayıp biraz un serpin,kek karışımının yarısını kalıba dökün,dolgu için yaptığınız topları yanyana dizin,kalan kek karışımınıda üzerlerine dökün,180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine çikolata sos gezdirin.Ben çikolata sos yapmadım, biz böyle yedik 😊
  AFİYET OLSUN...

28 Ekim 2016 Cuma

ELMALI KEK




Merhaba arkadaşlar, bugün yumuşacık,lezzetli bir kek tarifim var.

MALZEMELER 
*2 yumurta 
*1 su bardağı şeker 
*1 su bardağı fanta
*1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ 
*4 küçük rendelenmiş elma 
*2 portakalın rendelenmiş kabuğu 
*1 çay bardağı ceviz içi 
* 2 yemek kaşığı damla çikolata 
*1 paket vanilya 
*1 paket kabartma tozu 
*2,5 su bardağı un (200 ml.lik.)

HAZIRLANIŞI 
Önce sıvı malzemeleri karıştırıp çırpın, 
sonra diğer malzemeleri ekleyip çırpın.
Yağlanmış kalıba döküp 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Yumuşak olduğu için çok kızarmıyor,kürdanla kontrol ederek piştiğini anlayabilirsiniz. 
AFİYET OLSUN... 

9 Ekim 2016 Pazar

KAHVE SOSLU KEK



İyi akşamlar blogcanlar, bugün klasik bir kek tarifi paylaşıyorum,tek farkı nescafeli sosu😊

MALZEMELER 
*3 yumurta 
*1 su bardağı sıvıyağ 
*1su bardağı yoğurt 
*1,5su bardağı şeker 
*damla çikolata 
*1 paket kabartma tozu 
*1 paket vanilya 
*un

SOS
*1 yemek kaşığı nescafe 
*3 yemek kaşığı şeker 
*2 tatlı kaşığı kakao
*2 yemek kaşığı un (silme)
*1 su bardağı süt 
*1 tatlı kaşığı tereyağı 

HAZIRLANIŞI 
Önce kekimizin sıvı malzemelerini çırpıyoruz, sonra diğer malzemeleri ekleyip aldığı kadar un ekliyoruz(3 su bardağı kadar) ve çırpıyoruz,180 derecede pişiriyoruz.

Sos malzemelerini çırpıp orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz, fırından çıkan kekimizin üzerine sosu gezdiriyoruz.
AFİYET OLSUN... 

5 Ocak 2016 Salı

NESCAFELİ KEK




İyi akşamlar blogcanlar, bugünkü tarifim hem kek hem kahve severler için,çayın kahvenin yanına çok yakışıyor.
MALZEMELER
*3 yumurta
*1 su bardağı şeker
*1su bardağı zeytinyağı
*1su bardağı yoğurt
*2yemek kaşığı nescafe
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*un(3,5_4 su bardağı)

     HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri iyice çırpın,nescafe,yoğurt ve yağı ekleyip karıştırın, kabartma tozu,vanilya ve unu karıştırıp kek karışımını ekleyin, iyice çırpıp yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.


27 Nisan 2015 Pazartesi

KURU MEYVELİ KEK






MALZEMELER

*3 yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardğından 3 parmak eksik zeytinyağı
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 büyük su bardağı kuru üzüm,incir ve kayısı(küçük doğranmış)
*3,5- 4 su bardağı un


HAZIRLANIŞI

Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın,
yoğurt ve zeytinyağınıda ilave edip çırpmaya devam edin,
 unu vanilya ve  kabartma tozuyla karıştırıp azar azar ekleyin,
kuru meyveleri biraz unla karıştırıp fazla unu eleyin,karışıma ekleyin,
fırın tepsisini yağlayıp kek karışımını tepsiye dökün,
180 derecede pişirin.

                             AFİYET OLSUN...
 

13 Nisan 2015 Pazartesi

PIRASALI TUZLU KEK





MALZEMELER
*2 yumurta
*1/2 su bardağı zeytinyağı
*300 gr. pırasa
*1 paket kabartma tozu
*1 su bardağı peynir rendesi (kaşar,tulum ,beyaz peynir karıştırdım)
*biraz maydanoz
*tuz
*aldığı kadar un

 HAZIRLANIŞI
Pırasa ve maydanozu ince kıyın,
un hariç diğer malzemeleri karıştır,pırasa ve maydanozu ekle karıştır,
unu azar azar ekle , çırp,normal kekten biraz daha kıvamlı olacak,
küçük cam tepsiyi yağla karışımı tepsiye dök,
önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişir.

                           AFİYET OLSUN...
 

20 Ocak 2014 Pazartesi

LOKUM KEK






MALZEMELER

* 4 yumurta.
*1,5 su bardağı toz şeker.
*1 su bardağı sıvı yağ.
*1 su bardağı süt.
*1,5 paket kabartma tozu.
*1 paket vanilya
*1 portakal kabuğu. ( rendenin kalın tarafı ile rendelenecek.)
*un göz karari. (normal kek kıvamında olmalı.)

Sos Malzemesi :

4 su bardağı süt.
2-3 çorba kaşığı kakao.
1 su bardağı toz şeker.
1 paket vanilya
100 gr kadar kuvertür  çikolata.

Üzeri için:  Hindistan cevizi.


HAZIRLANIŞI

Vanilya şekeri ve çikolata hariç diğer malzemeleri tenceremize koyalım ve arada kariştırarak 2-3 dakika kadar pişirelim. Tenceremizi ocaktan alalım ve çikolatamızı ve vanilyamızı ekleyelim ve arada karıştırarak soğumasını sağlayalım.

 Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım, şeker eriyip yumurtalar kabarıp, köpürene kadar. Süt, sıvı yağ, vanilya , portakal  kabuğu rendesi ekleyelim çırpalım. Un ve kabartma tozunu da ilave edelim çok az çırpalım. Fırın tepsisini yağlayıp karışımı tepsiye dökelim.

180C* Önceden ısınmış fırınımızda kekimizi pişirelim.
Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini konturol edelim.
 Keki fırından çıkartalım ve iyice soğumasını bekleyelim.

. Pişmiş olan kekimizin kenarlarını bıçak yardımı ile keselim. Sonra istediğimiz büyüklükte karelere keselim.
. Soğumus olan sosa kare kestiğimiz kek parçalarını  barırıp çıkartalım. 
. Sosumuza batırdığımız kek parçalarımızı temiz bir pişirme kağıdının üzerinde biriktirelim.
. Soslama işlemi bitince.Hindistan cevizi koyduğumuz kabımızın içerisine sıra ile sosladığımız kek parçalarını bırakalım ve ileri, geri sallayarak hindistan cevizimizin keklerimize iyice yapışmasını sağlıyalım ve  servis tabağımıza alalım.

                AFİYET OLSUN...
 

27 Eylül 2013 Cuma

MUZLU PUDİNGLİ KEK





Herkese merhabalaaarrr,
uzun bir zaman oldu bloğa uğrayamayalı ama benim suçum değil inanınki,tüm suç laptobun şarj aletinin,evet o arızalanmasaydı bende bloğumu bu kadar boş bırakmayacaktım,
neyse sonunda tamirden geldide bende laptopuma,bloguma ve sizlere kavuştum.
Şimdilik muzlu pudingle yaptığım keki yayınlayacağım,artık fırsat buldukça diğer tarifler gelecek.



MALZEMELER
-4 yumurta
-1 su bar. toz şeker
-1 paket muzlu puding(toz)
-1 su bardağından 3 parmak eksik sıvıyağ
-1 su bar. yoğurt
-1 paket kab. tozu
-1 paket vanilya
-aldığı kadar un(boza kıvamında olacacak)
-damla çikolata(isteğe bağlı)

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve şekeri iyice çırpın,un ve kabartma tozu hariç tüm malzmeyi ekleyip iyice karıştırın,unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.
Yağlanmış kek kalıbına dökün,180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.Mis kokulu bir kekiniz olsun,tadını çok seveceksiniz emin olun.

             AFİYET OLSUN...

26 Mayıs 2013 Pazar

PEYNİRLİ KEK

 
Herkese iyi akşamlar,bugünkü tarif peynirli kek,
biz apartmanda komşularla her perşembe bir evde toplanıyoruz,geçtiğimiz perşembe bende toplandık,
iyi oluyor böyle en azından haftada bir toplanmak,başka türlü çok fırsat bulup birbirimizi göremiyoruz artık,çok çeşit yapılmasın denildi,bende bu kadar yaptım,gelelim tarife,güzel bir lezzet,ben sabırsız davranıp fırını açıp baktım o yüzden kekim söndü,siz sakın kızarmada fırının kapağını açmayın :))
 
 





MALZEMELER
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ezilmiş peynir(ben karışık kullandım:beyaz,kaşar ve tulum)
  • Yarım demet dereotu
  • yarım demet maydanoz
  • 2-3 dal taze soğan
  • 1 çay kaşığı tuz ( peynir tuzluysa daha da azaltabilirsiniz.)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

  • HAZIRLANIŞI
    Yeşillikleri ince ince kıyın. Büyük bir kaseye yumurtayı, yoğurdu, yağı koyup çırpma teliyle çırpalım. İçine yeşillikleri, peyniri, tuzu, unu ve kabartma tozunu koyup karıştıralım. Kek kıvamına gelen hamuru yağlanmış fırın tepsisine  dökelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Hafif soğuyunca dilimleyip servis yapalım.

    AFİYET OLSUN...

     

    16 Mart 2013 Cumartesi

    HAŞHAŞLI KEK




    MALZEMELER
    -4 yumurta
    -1,5 su bardağı toz şeker
    -1/2 su bardağı sıvıyağ
    -1 su bardağı yoğurt
    -1 paket kabartma tozu
    - 1 paket vanilya
    -1 su bardağı kadar mavi haşhaş(tatlı için olandan)
    -un
    HAZIRLANIŞI
    Yumurta ve şekeri iyice çırpın,yağ ve yoğurdu ekleyin,
    un ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın,haşhaşı ilave edin çırpıp
    yağlanmış kalıba dökün,
    180 derece fırında pişirin.
    Piştiğini anlamak için kürdan batırın ama kekin üzeri kızarana kadar sakın fırınınızı açmayın kekiniz söner,haşhaşlar çıtır çıtır ağzınıza gelecek,çok güzel oluyor,deneyin derim.
    AFİYET OLSUN...