YEMEK TATLI KURABİYE SALATA PASTA ÖRGÜ ELİŞİ HOBİ

hürriyet

Kabak tatlısı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Kabak tatlısı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

7 Ocak 2015 Çarşamba

TAHİNLİ KABAK TATLISI








Kabak tatlısını çok severim tahinlisini hiç denememiştim  ,geçen hafta denedim süper oldu,sizde deneyin bence.

MALZEMELER

*1 kg. temizlenmiş doğranmış bal kabağı
*2 su bardağı toz şeker
*1çay bardağı dövülmüş ceviz
*yarım çay bardağı tahin

HAZIRLANIŞI

Kabakları yıkayıp süzün,
tencereye dizin şekeri üzerine serpin ,
bir gece bekletin ,ertesi gün orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin,
servis tabağına alın,üzerine tahini gezdirin ve cevizi serpin.

                           AFİYET OLSUN…
 

1 Mart 2013 Cuma

KABAK TATLISI





MALZEMELER
1 Kg. Soyulmuş Balkabağı
2 Su Bardağı Toz Şeker

HAZIRLANIŞI

Balkabağı istenilen büyüklükte dilimlenir, yıkananıp süzülür . Ardından kabak dilimleri bir tencereye konulur. Üzerine 2 su bardağı toz şeker dökülür ve tencerenin kapağı kapatılır. Tencerede  kabak dilimlerinin suyunu salması için “bir gece boyu” bekletilir.

Suyunu salmış kabak tenceresi ocak üzerine alınır ve kaynatılır. Ardından tencerenin kapağı kapatılır.Kısık ateşte   suyunu çekene kadar pişirilir ve kabak tatlısı tencere içerisinde soğumaya bırakılır.Üzerine ceviz eklenir.
AFİYET OLSUN...