YEMEK TATLI KURABİYE SALATA PASTA ÖRGÜ ELİŞİ HOBİ

hürriyet

27 Aralık 2015 Pazar

LOR KURABİYESİ



Bu akşam lor kurabiyesi ile sizlere merhaba diyorum.
Biz küçükken annem çok yapardı.
Çok severdik kardeşimle.
Kurabiyeleri yaparken çocukluğum geldi gözümün önüne, annem komşularımızla birlikte çok güzel hamurişleri yapardı, bizde komşu çocukları hep birlikte yerdik, galiba iyice yaşlandım ben çocukluğumu özledim :((t Neyse tarifi vereyim ben iyisi.
MALZEMELER
*500 gr.lor
*125 gr. Tereyağı
*3 yumurta
*2 su bardağı toz şeker
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*4 su bardağı un

Üzeri için: 1 çay bardağı toz şeker

HAZIRLANIŞI

Un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeyi karıştırarak krema haline getirin, kabartma tozunu una karıştırın, unu azar azar ekleyin, ele yapışmayan bir hamur yoğurun, küçük parçalar koparıp yuvarlanıp,avcunuzda hafif bastırın,üst kısımlarını şekere batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Bu ölçüden 50_55 adet kurabiye çıkıyor.

    AFİYET OLSUN... 

22 Aralık 2015 Salı

KABAK SALATASI


İyi akşamlar herkese,biliyorum blogu sık güncelleyemiyorum ama tel.den zorlanıyorum,bu yıl Laptop almayı düşünmüyorum en azından sınavlar bitene  kadar.
Bugün çok basit ama benim çok sevdiğim bir tarifim var.

MALZEMELER
*500 gr. kabak
*dereotu
SOS İÇİN
*limon
*2_3 diş sarımsak
*zeytinyağı
*tuz

HAZIRLANIŞI
Kabakları yıkayıp istediğiniz şekilde doğrayın,tencerede suyu kaynatın içine biraz tuz atıp kabakları çok az haşlayın,buhardada yapabilirsiniz.
Kabakları süzüp servis tabağına alın, sos malzemelerini üzerine gezdirin, dereotunu ince doğrayın salatanın üzerine serpin.Taze nanede çok yakışıyor.

         AFİYET OLSUN...

9 Aralık 2015 Çarşamba

TEPSİDE KUMPİR


Canınız istediğinde evde hemen yapabileceğiniz bir kumpir tarifi var bu akşam,biz çok seviyoruz,yapmayanın varsa hemen denesin, çayın yanına,gün sofralarınada çok yakışır.

MALZEMELER
*4orta boy patates
*1bardak kaşar rendesi
*2 yemek kaşığı tereyağı
*1çay kaşığı karabiber
*tuz
ÜZERİ İÇİN
1küçük kavanoz garnitürün yarısı
*küçük bir kase haşlanmış mısır
*1küçük kase doğranmış kornişon
*ketçap,mayonez


HAZIRLANIŞI
Patatesleri haşlayın, sıcakken tereyağı ve kaşarı içine karıştırın, tuz ve karabiberi ekleyin.ısıya dayanıklı fırın kabına alıp kaşıkla bastırarak düzeltin.
Üzerine garnitürü,mısır ve kornişonu serpiştirin, 180 derecede ısıtılmış fırında 10_15 dk. Pişirin,fırından alıp üzerine ketçap ve mayonez ekleyin,afiyetle yiyin 😊