YEMEK TATLI KURABİYE SALATA PASTA ÖRGÜ ELİŞİ HOBİ

hürriyet

Elmalı kurabiye tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Elmalı kurabiye tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

26 Aralık 2017 Salı

TAHİN PEKMEZLİ ELMALI KEK




Herkese iyi akşamlar,havalar soğuduğunda nedense çayın yanında mutlaka birşeyler atıştırmak istiyoruz,yani ben öyleyim kendimi tutuyorum ama arada karşı koyamadığım kaçamaklarım oluyor😊
Bugünde kendimi tutamadım hem çayın yanında bir dilim yemek için ,hemde yarın kursa götürmek için elmalı,tahin,pekmezli bir kek yaptım.

MALZEMELER
*3 yumurta
*2 orta boy rendelenmiş elma
*1 su bardağından iki parmak eksik zeytinyağı
*yarım su bardağı toz şeker
*yarım su bardağı pekmez
*1 su bardağı yoğurt
*1 çay bardağı tahin
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*ceviz içi
*portakal kabuğu rendesi
* 2,5 - 3 su bardağı un

HAZIRLANŞI
Yumurta ve şekeri iyice çırpın,diğer sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın,vanilya,ceviz ve portakal kabuklarını ekleyin,kabartma tozunu unla karıştırıp ekleyin,çırpın.Karışımı yağlanmış kalıba döküp 180 derece fırında pişirin.
    AFİYET OLSUN...

12 Mart 2016 Cumartesi

ELMALI KURABİYE





İyi akşamlar blogcanlar, çok sık yaptığım Elmalı kurabiye tarifini bloga eklememişim, oğlum askerden izinli geldi, bugün elmalı kurabiye istedi, bende hemen yaptım, bu şekilde denemiştim daha önce, çok pratik oldu benim için. Siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz kurabiyenizi.


MALZEMELER
*250 gr oda ısısında tereyağı
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 çay bardağı süt
*2 çay bardağı pudra şekeri
* 1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*5 su bardağı un


İÇ MALZEMESİ
*5 orta boy elma
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tarçın
*1 su bardağı ceviz içi

HAZIRLANIŞI

Hamur  malzemelerini karıştırıp yoğurun. Bir kenarda Dinlenmeye bırakın.
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, Tavaya alıp şekeri ekleyin,orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Tarçın ve cevizi ekleyin, karıştırıp altını kapatın.
Ben şekil vermek için limon sıkacağının iç kısmını kullandım.
Limon sıkacağının iç kısmına streç film serdim,hamurdan parçalar koparıp yuvarladım bastırarak parmağımla şekil verdim, iç harçtan bir tatlı kaşığı dolusu koyup küçük bir parça hamurla kapattım,streci büzüp kurabiyeyi çıkardım.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdim.
180 derece fırında pişirdim. Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

         AFİYET OLSUN...