YEMEK TATLI KURABİYE SALATA PASTA ÖRGÜ ELİŞİ HOBİ

hürriyet

içecekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
içecekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

23 Ekim 2013 Çarşamba

REYHAN ŞERBETİ (REYHANİYE)



Bu şerbeti bloglarda görmüştüm,cesaret edip yapmadım bir süre kokusu ağır olur diye,
ama sağolsun Gülo annem mutlaka denemem konusunda beni ikna etti,bende hemen denedim ve şimdiye kadar denemediğime çok pişman oldum,bundan sonra yaz aylarında sürekli yapacağım bir şerbet öğrendim.
Aslında ağustosta yapmıştım bu şerbeti  oazaman laptobum arızalıydı,sonrada ekleme fırsatım olmadı neyse kısmet bugüneymiş :))
Tarifi ben yazmıyorum Gülo annemin bloğunda tarifi bulabilirsiniz,
tarif için tık tık...

 

15 Ağustos 2013 Perşembe

VİŞNE KOMPOSTOSU



MALZEMELER

-1 kg. vişne
-su

HAZIRLANIŞI
Vişneleri yıkayıp süzün,kavanozu ağzına kadar vişne doldurup üzerine çıkacak kadar su ekleyin ve ağzını sıkıca kapatın.Derin bir tencerede su kaynatıp kavanozu içine bırakın,kaynamaya başlayınca 15-20 dk. daha kaynatıp kavanozu tencereden alın,kalın bir bezle tutun (bu işlem ellerinizi yakmamanız için)kapağını sıkılaştırıp bir bezin üzerine ters çevirin ve üzerini örtün,soğuyunca kaldırıp serin bir yerde saklayın.
Kışın açıp şekerle kaynatarak ister komposto,ister ezerk süzüp vişne suyu yapın.

AFİYET OLSUN...

5 Ağustos 2013 Pazartesi

ERİK SUYU





Yaz aylarında çok güzel serinleten bir içecek erik suyu,bu aralar bizim favorimiz,kayınvalidemlerin bahçesinden biraz toplamıştım ,kaynattım bitti bile,bunlarıda komşum köyden gelirken getirmiş sağolsun banada biraz göndermiş,bende hemen kaynattım oda bitti bile ,neyseki yarın pazarımız var yine alıp yapıcam :)))

MALZEMELER
-500 gr. kırmızı erik
-1,5 su bardağı toz şeker
-2-3 tane karanfil

HAZIRLANIŞI

Eriklerin saplarını temizleyip iyice yıkıyoruz,tencereye erikleri koyup üzerini geçecek kadar su ekleyerek kaynatıyoruz,
erikler yumuşayınca ocağı kapatıp ,ılınmaya bırakıyoruz,süzgeçten geçirip iyice eziyoruz,tekrar ocağa alıp şeker ve karanfilleri ekliyoruz,bir iki taşım kaynayınca altını kapatıyoruz.Sürahiye alıp damak tadınıza göre su yada şeker ekleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN...