YEMEK TATLI KURABİYE SALATA PASTA ÖRGÜ ELİŞİ HOBİ

hürriyet

fasülye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
fasülye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

7 Nisan 2015 Salı

FASÜLYE PİYAZI





Tarifleri bir türlü aynı gün yayınlayamıyorum ,bazen yaptıklarımın fotosunu aceleden çekemiyorum:)
Bu piyazda çoktandır yayınlanmayı bekliyordu.
Fasülye piyazınıda eşim ve ben seviyoruz ama çok sık yapmıyorum.Bence gün sofralarımızada çok yakışıyor.



MALZEMELER

*1 kase akşamdan ıslatılıp ,haşlanmış kuru fasulye
*1 büyük kuru soğan
*biraz ince kıyılmış maydanoz
* yarım limon suyu
*1/2 çay bardağı zeytinyağı
*pul biber
*sumak
*tuz

HAZIRLANIŞI

Haşlanmış fasülyeleri derin bir kaba alın,
soğanı ince piyazlık doğrayın,
limon,pulbiber,sumak, tuz ve zeytinyağını ekleyip karıştırın,
servis tabağına alıp maydanozları üzerine serpin.

                AFİYET OLSUN...

28 Ağustos 2013 Çarşamba

TAZE FASÜLYE KAVURMASI YUMURTALI




MALZEMELER
-500gr. taze fasülye
-2 orta boy kuru soğan
-zeytinyağı
-2 yumurta
-karabiber
-pulbiber
-tuz

HAZIRLANIŞI
Fasülyeleri ayıklayıp,yıkayıp doğrayın,
soğanları yemeklik doğrayıp biraz zeytinyağında rengi dönünceye kadar kavurun,
fasülyeleri ekleyip karıştırın,tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın,tencerenin ağzını kapatın,
fasülyeler yumuşayıp kendi suyunu çekince ,başka bir kapta yumurtaları çırpıp yavaş yavaş
fasülyelerin üzerine dökün,iyice karıştırıp ocağı kapatın.

İster yemeklerin yanında zeytinyağlı olarak,ister çay davetlerinde çayın yanında servis edin,ben çayın seviyorum :))



AFİYET OLSUN...

18 Eylül 2012 Salı

KIŞ HAZIRLIKLARINA DEVAM


Taze fasülye,biraz patlıcan ve biberle birlikte kuruttum,kışın haşlanıp,pişirilecek kısmet olursa.



Patlıcanlarıda ,bostan patlıcanı ve kemer patlıcan alıp kuruttum ,seneye sadece bostan patlıcanı kurutucam Allah ömür verirse,daha lezzetli oluyor çünkü.

Dolmalık patlıcanlar,alacalı soyup,içlerini oyup kuruttum.






 Bunlarda enginar yaprakları,çay olarak demlenecekler.





Karnıyarıklık patlıcanda kuruttum.

Dolmalık biberlerim.
Hepsi kurutuldu,bez torbalarda kışın afiyetle yenmeyi bekliyorlar:)))