YEMEK TATLI KURABİYE SALATA PASTA ÖRGÜ ELİŞİ HOBİ

hürriyet

19 Ocak 2015 Pazartesi

SÜT REÇELİ (DULCE DE LECHE)



Çocukların ve büyüklerin çok seveceği bir reçel tarifim var bugün,deneyenler vardır ama denemeyenler mutlaka denesin derim.






Sadece derin bir tencere ve biraz zaman gerekli,


Sütünüzün 3/1 i kalıyor ama değer gerçekten ,çünkü çok lezzetli.



MALZEMELER

*1 lt. tam yağlı süt
*1 su bardağından biraz eksik 4/3 kadar toz şeker(çok tatlı seviyorsanız bir su bardağı kullanın)
*yarım  çay kaşığı karbonat


HAZIRLANIŞI

Sütü derin bir tencereye alıp ocağa alın,
süt ısınınca şekeri ilave edip kaynatın,
kaynamaya başlayınca karbonatı ekleyin (karıştırarak ekleyin taşmasın)
orta ateşte arada karıştırarak  boza kıvamına gelene kadar kaynatın (1 saat kadar sürecektir)
altını kapatıp kavanoza alın,nefis bir reçeliniz olacaktır.
İsterseniz karbonatı ekledikten sonra 1 paket vanilyada ekleyebilirsiniz biz sade sevdik ,o yüzden eklemedim.

                 AFİYET OLSUN...

67 yorum:

  1. Ellerinize sağlık. Ohh n egüzel martifetli hanımlar yaptı süt reçeli. Bir ben kaldım sanırım :) afiyetle tüketin.

    YanıtlaSil
  2. Teşekkürler,mutlaka yapın derim :)

    YanıtlaSil
  3. inşallah bende deneyeceğim çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık kekler kurabiyeler kahvaltılar için ne güzel bir tarif hazırlamışsın rengi de harika olmuş

    YanıtlaSil
  5. Geçenlerde bende paylaşmıştım. Ama bunlarda enfes görünüyor. Gerçekten besleyici ve lezzetli. Ellerine sağlık canım. ;)

    YanıtlaSil
  6. Afiyetler olsun, çok güzel oluyor :)

    YanıtlaSil
  7. merhaba..
    ziyaret ve yorumunuz için çok teşekkür ederim öncelikle..
    süt reçelini denemeyen bir ben kaldım sanırım..
    ellerinize sağlık nefis görünüyor..

    YanıtlaSil
  8. elinize sağlık, daha önce bu tarifi görmemiştim.

    bende yeni bloguma beklerim
    http://buseilehayat.blogspot.com

    YanıtlaSil
  9. En kısa zamanda mutlaka deneyecegım sevgıler
    http://pinarinkazani.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil
  10. Çok gordum çok da merak ediyorum aslında.Denemek lazım.Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet çoğu arkadaşımız yaptı süt reçelini.

      Sil
  11. merhaba ellerinize sağlık, bende süt reçeli denemek istiyorum ama bir türlü yapamadım.))
    sevgiler
    www.sekermutfagimiz.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil
  12. Her blogta süt reçeli tarifini gördüm ama henüz ben yapmadım... uğraştırıcı bir şeymiş gibi geldi nedense,
    denemeliyim... Sizin ellerinize sağlık... sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutfakta yemeğinizi hazırlarken bir yandanda yapabileceğiniz bir tarif,uğraştırmıyor sadece arada kontrol etmek gerekiyor,deneyin bence sevgiler.

      Sil
  13. Harika görünüyor çok severim :) Tatlılara farklı bir lezzet katıyor.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  14. blog etkinliğinden geliyorum. sizi takibe aldım . bana da beklerim muhakkak http://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr/ ve facebook sayfam https://www.facebook.com/pages/Tasarımda-Nilgün-Özen-Aydın/802433419804021?fref=ts

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ziyaretiniz için teşekkürler,sırayla geziyorum blogları,mutlaka gelicem.

      Sil
  15. En sevdiğim lezzetlerden birisidir. Hele tatlılara ekleyince verdiği ekstra lezzet beni benden alıyor. Ellerinize sağlık...

    Sevgiler
    Evren
    www.birdilimdus.blogspot.com

    YanıtlaSil
  16. Bende denedim ve özellikle kurabiyelere çok yakışıyor! Ellerinize sağlık!Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet kurabiye ve keklere çok yakışıyor,sizinde ellerinize sağlık.

      Sil
  17. Bu ara sık gördüğüm ama nedense hiç denemediğim bir tarif, tadı karamele mi benziyor?

    YanıtlaSil
  18. bende denemiştim karamel gibi tadı çok hoş, sizinde elinize sağlık. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet karamel sevenler mutlaka denemeli,bayılacaklar :)

      Sil
  19. En kısa zamanda deneyeceğim, teşekkürler :) www.madamrozika.com

    YanıtlaSil
  20. Çok sevdiğim bir lezzet tatlı ve kurabiyelere çok yakışıyor…
    Ellerinize sağlık…
    Sevgiler…

    YanıtlaSil
  21. Çok severim kahvaltıda ve kurabiyeler de nefis oluyor ellerinize sağlık ayrıca çok güzel bir blogunuz var Atatürk resminin blogunuzda olmasına bayıldım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Arzu Hanım,olması gereken resim onun sayesinde böyle özgürüz :)

      Sil
  22. Süt reçelini ben de denemiştim bir vakitler.Kahve kreması olarak çok beğenmiştim özellikle ama pişirilme şeklinden dolayı sağlığa zararlı olabileceğini düşünüyorum. Yanılıyor da olabilirim :))
    Ankara'dan sevgiler :))

    YanıtlaSil
  23. Ben de yapmıştım bir süre önce..Karamel tadını biz çok sevdik ve severek tükettik..Ellerinize sağlık..Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet karamel seviyorsanız bu reçelide severek tüketirsiniz.

      Sil
  24. Bunu bende uzun süredir denemek istiyordum tarif için teşekkürler:))

    YanıtlaSil
  25. çok merak ediyorum tadını, ben de deneyeceğim en yakın zamanda :)

    YanıtlaSil
  26. Blogunuzda görüp denedim ben de,reçel değilde karamel yada sütlü akide şekeri tadında vir şey sanki ama lezzetli biz beğendik :) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel,beğenmenize sevindim,zaten karamel tadında oluyor,gerçekten lezzetli,sevgiler.

      Sil
  27. Bunu tv de gördüm çok merak etmiştim. En kısa sürede deneyeceğim, çok hoş görünüyor.

    http://guzellikeditoru.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet çok güzel oluyor,bence deneyin.

      Sil
  28. Merhaba Sevil hanım, ellerinize sağlık son dönemlerin en populer receli :)) muhakkak deneyeceğim, tesekkurler ;) sevgiler ;)

    YanıtlaSil
  29. Evet çoğu arkadaşımız yaptı ,bende arada yapıyorum hemen bitiriyorum .

    YanıtlaSil
  30. bende düşünüyorum ama yapmaya cesaret edemedim çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok basit Mine Hanım,mutlaka deneyin.

      Sil
  31. hiç yapmadım hatta diyet versiyonu da var arkadaşlar yapıyor
    Çok zahmetli hep kamrıştırmak lazım diye cesaret edemedim
    ama tadı nefisti tattığımda

    YanıtlaSil
  32. ellerinize sağlık ::)
    banada beklerim www.kiriksemsiye.blogspot.com
    sevgiler

    YanıtlaSil
  33. Çok güzel olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  34. Yukaıda bir yorumda diyet versiyonu da var denmiş o zaman denemek gerek. Elinize sağlık ayrıca fotograflar da nefis.

    YanıtlaSil
  35. elinize sağlık çok güzel görünüyor bende denedim ama bu kıvamı almadı sanırım biraz daha kaynatacakmışım sevgilerimle

    YanıtlaSil
  36. Ay bir ben yapmadım herhalde hemen deneyeceğim. ..
    Ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  37. karıştırmakta sıkılmasam yapardım.:)

    YanıtlaSil
  38. bende çok severek tüketiyorum bende deneyenlerde beğendi

    YanıtlaSil
  39. Ellerinize sağlık..Afiyetler olsun..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  40. Ellerinize sağlık :) En kısa zamanda deneyeceğim ...

    YanıtlaSil