FIRINDA TAVUK KÖFTE VE PATATES

MALZEMELER

KÖFTE İÇİN

*500gr. tavuk göğsü (kasabınıza makinede çektirin)
*1 büyük soğan
*1 yumurta
*2 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
*1 tatlı kaş. kimyon
*1 tatlı kaşığı kekik
*1 tatlı kaş. kuru nane
*tuz ,karabiber

DİĞER MALZEMELER
*3-4 adet patates
*1 avuç arpacık soğan
*3 adet domates
*3-4 adet yeşil biber
*1 yemek kaş. domates salçası
*2 yemek kaşığı sıvıyağ
*tuz

HAZIRLANIŞI

Köfte malzemelerini bir kapta karıştırıp iyice yoğurun,
patatesleri soyup yuvarlak dilimleyin,
arpacık soğanları soyun,domates ve biberleri doğrayın,
köfteye istediğiniz şekli verin,fırın tepsisine köfte ve patatesleri dizin,soğanlarıda ekleyin,
domates ve biberleri üzerine ekleyin,tuzunu serpin,
salçayı 1 su bardağı suda inceltin,sıvıyağı ekleyip tepsideki malzemelerin üzerine dökün
180 derecede pişirin.

               AFİYET OLSUN...