MUTLU BAYRAMLAR

KURSA BAŞLADIIMMM VE BATTANİYEM

 Eveeeett daha önce resim kursuna kayıt yaptırdığımı söylemiştim ya,
işte ilk karamalar,çok acemice ama olsun azimliyim yavaş yavaş öğrenicem:))
Bitirdiklerimi burada sizlerle paylaşıcam.










BATTANİYEDE SON DURUM

Sevgili ALONENES in düzenlediği motif etkinliğinde ilk ay motif alacaklar arasında bende vardım,
işte motiflerim geldi ve de birbirine eklendi.
Kenarına nasıl bir örnek yapsam karar veremedim,şimdilik beklemede bakalım ne zaman ilham amca gelirse o zaman yaparım:))))

MOTİF ETKİNLİĞİNDE SON DURUM

 Bugün kurstan eve geldim gelir gelmez kargom geldi:))vede motiflerim artık tamamdır,
ama ne zaman eklemeye başlarım hiç bilmiyorum bu ara çok doluyum,iplerimi yarın alır boş bi zamanımda birleştirmeye başlarım artık.

şalıma ve ipliğin rengine bayıldım.

 Peketi alınca çok şaşırdım vede çok sevindim çünkü sevgili KEVSER ve   AYSEL  motifleri birlikte göndermişler,paketlerine birbirinden güzel hediyeler eklemişler.
İkisinede çok çoooook  teşekkür ediyorum ve çoook öpüyorum onları...

Motifleri çok beğendim ellerine sağlık iki arkadaşımında,yumuşacık havlum mis gibi kokuyor,

Üstteki kutu ve içinden çıkan şipşirin tuzluk ve biberliğim önceki hafta geldi ama tembel ben ancak ekleyebiliyorum,
arkadaşımdan çok özür diliyorum gecikme için,
motiflerimi.tosuncuklarımı ve elleriyle kapladığı kutuyu çok beğendim,ellerine sağlık sevgili NURTEN 
tekrar çok çoook teşekkür ederim,bütün motiflerim şimdi bana kapladığın kutunun içinde birbirine eklenmeyi bekliyorlar.

SON KIŞ HAZIRLIKLARI

Artık sonbahar iyice kendini hissettirmeye başladı,
kış hazırlıklarınında sonu geldi benim için,
daha hazırlık yapanlar vardır elbette.
Pazardan bamya alıp temizledim,yıkadım,çok az sıvıyağ ve çok az sirkeyle kavurdum,biber ve domatesini ekledim,soğuyunca poşetlere birer yemeklik doldurup hooop dondurucuya kışın hazır yemek işte soğanını kavur,sarımsağını ,limonunu ekle tamamdır.
Ayrıca sirkeyle kavurduğum için kesinlikle salyanlanma olmuyor,ben büyükleri doğruyorum.
kg. bamya için 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ,4-5 yemek kaşığı üzüm sirkesi yeterli oluyor,öz kararı yaptığım için ölçü vermiyorum ama kesinlikle denemenizi öneririm.

Fasülyeleri istediğiniz gibi doğrayıp ,yıkayıp domates ve biberle birlikte kavurun,soğuyunca poşetleyip onlarıda dondurucuya atın.Zaten çoğunuzun yaptığını biliyorumda işte blogda bulunsun belki faydalanan olur:)))))

Turşumuda yaptım,2,5 kg. kornişon salatalık
10 yemek kaşığı kaya tuzu,
1 su bardağı üzüm sirkesi,
ben biraz acı biber ve kapya biberde ekledim,
2 baş sarımsak,
2 adet defne yaprağı,
zaten 2- 2,5 lt kadar su alıyor.

Sebzeleri yıkayıp çatalla bir kaç delik açın,turşu kabınıza koyup,diğer malzemeleri karıştırıp üzerine dökün.
Altına bir kap koyup bir kaç gün serin biryerde bekletin,suyu akacaktır,eğer eksilirse üzerine su ekleyin,
damak tadınıza göre tuzunu tekrar kontrol edip tuz ilave edebilirsiniz.

Buda kahvaltılık biber sosu,
10 kg kapya biber,
1 kg. domates,
2 adet kuru soğan,
2 baş sarımsak(azaltıp,çoğaltabilirsiniz,size kalmış)
1 su bardağı sıvıyağ,tuz.
 Ben birazda kırmızı acı biber ekledim.
Önce biberleri közleyip,kabuklarını ve çekirdeklerini temizleyin,
soğan ,sarımsak ve közlenmiş biberleri rondodan geçirin,
geniş bir tencereye sıvıyağ ekleyip,karışımı dökün,nane,kekik ve karabiber ekleyip karıştırın.
Yalnız geniş bir tencereye koyun yoksa sıçrayıp mutfağınızı batırır.
tuzunu ekleyip kaynatın,
15 dk. kaynayınca altını kısıp sıcakken kavanozlara doldurun,ağzını sıkı kapatıp,ters çevirin.
Üzerine bir örtü örtün ,soğuyunca kontrol edin sızma yoksa serin biryerde saklayın.Kavanozları açtıktan sonra buzdolabında muhafaza edin.

MOTİF ETKİNLİĞİ

 

   

ALONENES arkadaşımızın düzenlediği motif etkinliğini daha önce anlatmıştım sizlere,

işte o etkinlikteki motiflerim bugün yanında güzel hediyeler ve çok güzel bir notla sevgili Didem

  arkadaşımdan geldi,o kadar mutlu oldumki ,ellerine vede yüreğine sağlık Didemcim.

ATÖLYE NARDA ÇEKİLİŞ VAR...

atölye nar  çekiliş var,hemde dekopaj resimleri,
buradan duyuruyorum vede çekilişe katılıyorum bütün şanssızlığıma rağmen,
inşallah bu kez bana çıkar:)))))

KIŞ HAZIRLIKLARINA DEVAM

Taze fasülye,biraz patlıcan ve biberle birlikte kuruttum,kışın haşlanıp,pişirilecek kısmet olursa.

Patlıcanlarıda ,bostan patlıcanı ve kemer patlıcan alıp kuruttum ,seneye sadece bostan patlıcanı kurutucam Allah ömür verirse,daha lezzetli oluyor çünkü.

Dolmalık patlıcanlar,alacalı soyup,içlerini oyup kuruttum.

 Bunlarda enginar yaprakları,çay olarak demlenecekler.

Karnıyarıklık patlıcanda kuruttum.

Dolmalık biberlerim.
Hepsi kurutuldu,bez torbalarda kışın afiyetle yenmeyi bekliyorlar:)))