YEMEK TATLI KURABİYE SALATA PASTA ÖRGÜ ELİŞİ HOBİ

hürriyet

8 Mayıs 2015 Cuma

PATATESLİ GÖZLEME




Eşim ve küçük oğlum gözleme ve börekleri sadece patatesli seviyorlar,ben peynir ve ıspanaklıya bayılıyorum :)
Ama tabi çoğunluğa uyup onlara göre yapıyorum,kendime bir iki tane peynirli yapıyorum.Aslında basit çoğunuzun yaptığı bir tarif ama blogda bulunsun işte .

MALZEMELER
*3 Su bardağı un
*1,5 su bardağı su
*yarım paket instant maya
*2 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı toz şeker

*yağlamak için tereyağı


İÇ MALZEMESİ
*4-5 adet haşlanmış patates
*1/2 çay bardağı sıvıyağ
*2 adet kuru soğan
*bir avuç kıyılmış maydanoz
*tuz,karabiber,pulbiber


HAZIRLANIŞI
Unu derin bir keseye alın,
maya,şeker ve tuzu ekleyip karıştırın,
suyu azar azar ekleyin(bardağa göre ölçü değişebilir) elinize yapışmayacak bir hamur yoğurun,
mayalanmaya bırakın,30-40 dk. sonra hamur mayalanmış olacaktır,
sıvıyağı bir tavaya alın soğanları yemeklik doğrayıp yağın içine atın,hafif pembeleşince haşlayıp ezdiğiniz patatesleri ekleyin,
tuz ve baharatlarını ekleyip ocaktan alın,
kıyılmış maydanozuda karıştırın.

Mayalanan hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar alıp beze yapın,
bezeleri merdaneyle açın yarısına iç harçtan koyup kapatın.Yağsız tavada iki tarafınıda pişirin,
tabağa alıp üzerine tereyağı sürün.

                    AFİYET OLSUN...
 

25 yorum:

  1. Tam karnım acıkmışken okudum biraz işkence gibi oldu :) Süper görünüyor ellerine sağlık ♥

    YanıtlaSil
  2. Kahvaltı bile yapmamış birine yapılır mı bu şimdi? Hem de patatesli. Kızsal Şeyler naapcaz biz böyle :(

    YanıtlaSil
  3. Harika... Çayım da hazır...:) Birlikte içebiliriz..:) Börekler de yanında nefis olur...:) Ellerinize sağlık..:)

    YanıtlaSil
  4. Harika... Çayım da hazır...:) Birlikte içebiliriz..:) Börekler de yanında nefis olur...:) Ellerinize sağlık..:)

    YanıtlaSil
  5. Çok severim patatesli gözlemeyi, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık
    afiyet olsun:)

    YanıtlaSil
  7. Mis gibi olmuştur ama yaz önce olmazki böyle:)))

    YanıtlaSil
  8. Ellerinize sağlık afiyet olsun

    YanıtlaSil
  9. Patatesli gözlemeye bayılırım... Bu saatte gözleme yapmaya girişsem babam delirdiğimi düşünür mü acaba :) Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Yumuşacık yine en sevdiğim lezzetler bayılıyorum böyle kolay doğal tatlara ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  11. cnm çekti bayılırım patatesli gözlemeye ellerinze saglık Lezzet Tramvayı

    YanıtlaSil
  12. Himmmm benim kucuk canavarlarda aynen patatesli hastasi her nekadar ben bu arar yiyemesemde cok guzel oldugunu hayal ederek ellerine saglik diyorum ;-)

    YanıtlaSil
  13. gözleme tarifi çok sevdiğimiz lezzetlerden ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  14. ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Miss gibi.. ellerinize sağlık.. bende ıspanaklı tercih edenlerdenim..

    YanıtlaSil
  16. ellerinize sağlık..hamurişine ekmeğe hasretim bu aralar diyetten.

    YanıtlaSil
  17. yok yok yemeyeceğim..dolapta son yaptığım nefis börek duruyor zaten...:) ellerine sağlık canım..sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  18. Offf... Neffis görünüyor, yanında soğuk ayran...
    Ellerinize sağlık :))

    YanıtlaSil
  19. Ah oğlum ne sever. İçi patatesli olunca biter biter.
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  20. afiyet olsun gözleme tarifi bizim evde çok sevilir.

    YanıtlaSil
  21. Sevilcigim nefis görünüyor canim ellerine saglik, gözlemenin her türlüsünü severim,icinde ne oldugunun pek önemi yok yeter ki olsun )))

    YanıtlaSil
  22. Hmmmm, gözlemenin içinde ne olursa olsun harikaa, çok severim, keşke sonsuz yiyebilsek bunları:))))
    Ben de beklerim sizi sayfama.
    fulyapimlezzetler.blogspot.com
    Sevgiler.

    YanıtlaSil