YEMEK TATLI KURABİYE SALATA PASTA ÖRGÜ ELİŞİ HOBİ

hürriyet

4 Eylül 2012 Salı

KIŞ HAZIRLIKLARI




 
  
Artık sonbahar geldi,eee kış hazırlıkları zaten yaz başı başlıyor.
Şimdi son hazırlıklar kaldı,bende dün 5 kg. domates,1 kg. sivri biber aldım.
domatesleri kaynar suda bekletip kabuklarını soydum,
biberleri temizledim,doğradım.
Tencereye az sıvıyağ döküp biberleri soteledim,
doğradığım domatesleride ekleyip biraz kaynattım,
ocağı kısıp kaynar haldeki domatesleri kavanozlara doldurdum,
kapaklarını sıkıca kapatıp bir bezin üzerine ters çevirdim,üzerlerini örttüm,
sabah kalktığımda hepsinin kapakları tutmuştu,paketleyip depoya kaldırdım.
Kışın melemen,makarna sosu,pilavlar,pide içi yapmak için hazır oldu.
Büyüklü küçüklü 16 kavanozum doldu.
Birazda şişe domatesi yaparım oldu bitti.Sizlerin kış hazırlıkları nasıl gidiyor bakalım,yazın hadi:))

6 yorum:

  1. Afiyet olsun. Ben de bu akşam domates çalışması yapacağım.

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim canım,sanada kolay gelsin.

    YanıtlaSil
  3. Bloglarda bir kış hazırlığıdır gidiyor;) çok severim kış hazırlıklarını hoş ben daha birşey yapamadım, illaki son dakikalara kalıyorum. Afiyet olsun. size...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bende daha hepsini tamamlaymadım,yavaş yavaş hazırlınıyorum işte,

      Sil
  4. Hiçbir hazırlığım yok her zamanki gibi, annem yapacak, bana gönderecek:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şanslısın Baharcım,eskiden benim annemde hemen herşeyimi yapardı,artık yaşlılık ve hastalık olunca pek yapamıyor maalesef.

      Sil