TAHİNLİ KURABİYE

İyi akşamlar,bugün size yapılışı çok basit ama çok lezzetli, çayın kahvenin yanına çok yakışacak bir tarifim var.

TAHİNLİ KURABİYE
MALZEMELER
*1 su bardağı tahin
*1 su bardağı zeytinyağı
*1 su bardağı pudra şekeri
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*biraz damla çikolata
*3-3,5 su bardağı un

HAZIRLANIŞI
Un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeyi bir kapta karıştırın,unu azar azar ekleyin, kabartma tozunuda unla birlikte ekleyip yoğurun.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, tepsiye dizin, 170 derece fırında pişirin.
       

SİMİT POĞAÇA

İyi geceler canlar,yine uzun bir aradan sonra tarif ekliyorum. Çok güzel pastanelerdekini aratmayacak bir poğaça tarifim var.

MALZEMELER

*1 su bardağı sıvıyağ
*2 su bardağı ılık su
*3 yemek kaşığı yoğurt
*1 paket instant maya
*5 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yumurtanın beyazı
*Aldığı kadar un

Bulamak için

2 yemek kaşığı pekmez,2 yemek kaşığı su karıştırılır.
Susam
HAZIRLANIŞI

Tüm malzemeyi karıştırıp (önce sıvılar)yumuşak bir hamur yoğurun, 35_40 dakika üzeri kapalı mayalansın,mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlak açın,içine harç koyup(ben kaşar peyniri koydum) kenarlarından kapatıp rulo yapın,önce pekmezli suya sonra susama bulayın,tepsiye dizin, yarım saatte tepside mayalansın 200 derece fırında pişirin.
            AFİYET OLSUN...

SÜPRİZ (COCOSTARKEK) KEK

İyi geceler herkese, kek yapmayı seviyorum,bugünde değişiklik olsun dedim ve süpriz kek yaptım.


MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao

Dolgusu için

1 su bardağı hindistan cevizi
1 yumurtanın beyazı (sarısını keke ekledim)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı süt

Önce dolgu malzemelerini karıştırıp cevizden küçük toplar yapın, dondurucuda bekletin.

Kek malzemelerini önce sıvı malzemelerden başlayarak çırpın,kalıbı tereyağıyla yağlayıp biraz un serpin,kek karışımının yarısını kalıba dökün,dolgu için yaptığınız topları yanyana dizin,kalan kek karışımınıda üzerlerine dökün,180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine çikolata sos gezdirin.Ben çikolata sos yapmadım, biz böyle yedik 😊
  AFİYET OLSUN...

10 KASIM

CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN

ELMALI KEK

Merhaba arkadaşlar, bugün yumuşacık,lezzetli bir kek tarifim var.

MALZEMELER 

*2 yumurta 

*1 su bardağı şeker 

*1 su bardağı fanta

*1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ 

*4 küçük rendelenmiş elma 

*2 portakalın rendelenmiş kabuğu 

*1 çay bardağı ceviz içi 

* 2 yemek kaşığı damla çikolata 

*1 paket vanilya 

*1 paket kabartma tozu 

*2,5 su bardağı un (200 ml.lik.)

HAZIRLANIŞI 

Önce sıvı malzemeleri karıştırıp çırpın, 

sonra diğer malzemeleri ekleyip çırpın.

Yağlanmış kalıba döküp 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Yumuşak olduğu için çok kızarmıyor,kürdanla kontrol ederek piştiğini anlayabilirsiniz. 

AFİYET OLSUN... 

KAHVE SOSLU KEK

İyi akşamlar blogcanlar, bugün klasik bir kek tarifi paylaşıyorum,tek farkı nescafeli sosu😊

MALZEMELER 

*3 yumurta 

*1 su bardağı sıvıyağ 

*1su bardağı yoğurt 

*1,5su bardağı şeker 

*damla çikolata 

*1 paket kabartma tozu 

*1 paket vanilya 

*un

SOS

*1 yemek kaşığı nescafe 

*3 yemek kaşığı şeker 

*2 tatlı kaşığı kakao

*2 yemek kaşığı un (silme)

*1 su bardağı süt 

*1 tatlı kaşığı tereyağı 

HAZIRLANIŞI 

Önce kekimizin sıvı malzemelerini çırpıyoruz, sonra diğer malzemeleri ekleyip aldığı kadar un ekliyoruz(3 su bardağı kadar) ve çırpıyoruz,180 derecede pişiriyoruz.

Sos malzemelerini çırpıp orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz, fırından çıkan kekimizin üzerine sosu gezdiriyoruz.

AFİYET OLSUN...