Herkese iyi akşamlar,havalar soğuduğunda nedense çayın yanında mutlaka birşeyler atıştırmak istiyoruz,yani ben öyleyim kendimi tutuyorum ama arada karşı koyamadığım kaçamaklarım oluyor😊
Bugünde kendimi tutamadım hem çayın yanında bir dilim yemek için ,hemde yarın kursa götürmek için elmalı,tahin,pekmezli bir kek yaptım.
MALZEMELER
*3 yumurta
*2 orta boy rendelenmiş elma
*1 su bardağından iki parmak eksik zeytinyağı
*yarım su bardağı toz şeker
*yarım su bardağı pekmez
*1 su bardağı yoğurt
*1 çay bardağı tahin
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*ceviz içi
*portakal kabuğu rendesi
* 2,5 - 3 su bardağı un
HAZIRLANŞI
Yumurta ve şekeri iyice çırpın,diğer sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın,vanilya,ceviz ve portakal kabuklarını ekleyin,kabartma tozunu unla karıştırıp ekleyin,çırpın.Karışımı yağlanmış kalıba döküp 180 derece fırında pişirin.
AFİYET OLSUN...