KRİZ TATLISI

Dün yine tatlı krizim tuttu(ne zaman tutmuyoki),bende çabuk ve kolayca yapabileciğim bir tatlı tarifi aradım ve mutfakta 1 inci blog arkadaşımda buldumAslında baba tatlısı yazıyorduda benim ki gerçekten kriz tatlısı oldu ve yiyincede krizim son buldu tabi bugünlük:)).Çok basit ve o kadar güzeldiki ,evdekiler de beğendi.Artık çayın yanına hemen yapabileceğim bir tarif var.Teşekkürler mutfakta 1 inci.Tarifi aynen kendisinin yazdığı gibi yayınlıyorum.

Malzemeler:

1 adet yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

1 kabartma tozu

aldığı kadar un( hamurun kıvamı cıvık olacak arkadaşlar yani ne çok katı ne de çok yumuşak)

ona göre un miktarını ayarlayın.

Şerbeti:

3 bardak şeker

3 bardak su

isteğe göre 1 vanilya veya birkaç kaşık limon suyu

Şerbet hiç kaynatmadan soğuk olarak su ve şeker karıştırılıp eritilecek. İçine aroma katması için vanilya veya limon suyu eklenecek. Dilerseniz suda eriyen aromalı toz içeceklerden de karıştırılabilirmiş (portakal gibi)

 

Yapılışı:

Önce arkadaşlar verilen hamur malzemelerini karıştırıp cıvıkça bir hamur hazırlayın. Hamur elinize yapışacak. Bu hamurdan elinizi bol sıvıyağlıyarak ceviz kadar parçalar alın ve yuvarlayın.

Yağlanmış tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.

Piştiğinde hemen çıkarıp sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün. Unutmayın şerbeti baştan kaynatmıyorsunuz. Sadece şeker ve suyu soğukken karıştırıyorsunuz.

 

 

Şerbeti döktüğünüzde üstünü kapatın biraz çeksin. Sonra tatlıları ters çevirin bir miktar da öyle bekletin.