Tüm balık çeşitlerini seviyorum ama palamut hepsinden lezzetli geliyor bana,biraz yağlı olduğu için fırında pişiyorum,hem hafif hem pr...

MALZEMELER *1 kg. kılçıkları temizlenmiş hamsi *1 su bardağı mısır unu *tuz *3 yemek kaşığı sıvıyağ HAZIRLANIŞI Hamsileri yık...

MALZEMELER *4 adet palamut *2 yemek kaşığı zeytinyağı *4 adet küçük defne yaprağı *1 tatlı kaşığı kekik *1 tatlı kaşığı karabi...

Evet artık sonbahardayız,havalar serinlemeye başlayınca balık zamanıda geldi demektir, bizdede bugün çupra vardı,hazırlaması kolay ...